Kestane kebap sonbahar ve kış mevsimi için ideal bir atıştırmalıktır. Kestane gerçek bir kuru yemiştir; örneğin, kaju cevizi ve badem meyve kökenli olup…
Aydın Ulusan19 Aralık 2021
Beyaz pilav tutkunuysanız, yalnız değilsiniz. Türkiye’mizde ne kadar popüler bir besin olduğu malumda, ABD de 2019 ile 2020 yıllarında 4 milyon metrik ton…
Aydın Ulusan27 Nisan 2021
Karpuz keyifle yediğimiz yaz meyvelerinin başında gelir. Sıcak bir günde tatlı ve sulu bir karpuz dilimi nasıl lezzetlidir, değil mi? Tek başına yiyebileceğimiz…
Aydın Ulusan3 Ağustos 2020
Geçen haftaki yazıya ilişkin kısa bir not: 3 yakın arkadaşım, karım, kızım, ve ben sağ-beyinli çıktık. Yani hepimiz yazının şifresini çözdük. Yahu, sol-beyinli kimse yok…
Aydın Ulusan16 Ağustos 2019
Aldığımız besinler sağlığımız ve görümümüz üzerinde oldukça etkindirler. “Formda” olmak için bilim adamları ağır hazmedilen ile hızlı hazmedilen besinleri beraber tüketmememizi önermemekte. Yavaş hazmedilen…
Aydın Ulusan25 Temmuz 2019
Bu adam kilo verme konusuna niye bu kadar taktı diye düşünüyor olabilirsiniz. Anlatayım; Türkiye’miz de nüfusumuzun % 40’ı obez veya kilo sorunu var. Avrupa birincisiyiz.…
Aydın Ulusan7 Ocak 2019
Konumuza girmeden, hepinize mutlu, sağlıklı, başarılı, ve müreffeh bir 2019 diliyorum. Kişiler neden yapay tatlandırıcı kullanırlar? Kısa cevap: Aldıkları kalorileri azaltarak,…
Aydın Ulusan28 Aralık 2018
Konumuza geçmeden kısa bir not Bazı okurlarım sorularını, yorumlarını bana e-posta yollayarak gerçekleştiriyorlar. Bu gayet doğal, ama ilgili yazının altındaki “Yorum Yap” bölümünü…
Aydın Ulusan7 Aralık 2018
Egzersiz yapma, ortalama bir kişinin günlük kalori tüketimine sadece % 10 katkı yapmakta. Bu günlerde “metabolizma”sözcüğünü çok sık işitir olduk. Aşırı…
Aydın Ulusan20 Eylül 2018
