Karpuz keyifle yediğimiz yaz meyvelerinin başında gelir. Sıcak bir günde tatlı ve sulu bir karpuz dilimi nasıl lezzetlidir, değil mi? Tek başına yiyebileceğimiz…
Aydın Ulusan3 Ağustos 2020
Aldığımız besinler sağlığımız ve görümümüz üzerinde oldukça etkindirler. “Formda” olmak için bilim adamları ağır hazmedilen ile hızlı hazmedilen besinleri beraber tüketmememizi önermemekte. Yavaş hazmedilen…
Aydın Ulusan25 Temmuz 2019
Bu adam kilo verme konusuna niye bu kadar taktı diye düşünüyor olabilirsiniz. Anlatayım; Türkiye’miz de nüfusumuzun % 40’ı obez veya kilo sorunu var. Avrupa birincisiyiz.…
Aydın Ulusan7 Ocak 2019
Konumuza girmeden, hepinize mutlu, sağlıklı, başarılı, ve müreffeh bir 2019 diliyorum. Kişiler neden yapay tatlandırıcı kullanırlar? Kısa cevap: Aldıkları kalorileri azaltarak,…
Aydın Ulusan28 Aralık 2018
Konumuza geçmeden kısa bir not Bazı okurlarım sorularını, yorumlarını bana e-posta yollayarak gerçekleştiriyorlar. Bu gayet doğal, ama ilgili yazının altındaki “Yorum Yap” bölümünü…
Aydın Ulusan7 Aralık 2018
Egzersiz yapma, ortalama bir kişinin günlük kalori tüketimine sadece % 10 katkı yapmakta. Bu günlerde “metabolizma”sözcüğünü çok sık işitir olduk. Aşırı…
Aydın Ulusan20 Eylül 2018
YÖNETSEL BİR NOT Konuya girmeden, sevgili okurlarımı bir konuda tekrar uyarmak istiyorum. Blog’da bir yorum yaptığınızda, gerek sizin yorumunuz gerekse benim yanıtım, yorum yaptığınız yazının…
Aydın Ulusan27 Temmuz 2018
Dr. Daniel’in, Washington Post gazetesine ile yaptığı bir söyleşi konumuzu çok güzel özetliyor. “Ev yapımı kemik suyundaki kıkırdak, jelatin ve diğer maddelerin osteoartrit, sindirim…
Aydın Ulusan23 Mart 2018
Geçenlerde, sevgili karımın ailesinden (kabile demek daha doğru) bazı sevdiklerimizle akşam yemeği yedik. Konuklarımızdan biri, hala İstanbul’un en güzel kadınlarındandır, “şeker tutkusu” sorununu bana açtı.…
Aydın Ulusan22 Şubat 2018
