Sıcak bir yaz gününde taze sıkılmış limonlardan yapılmış bir limonatanın tadına doyum olmaz. Genelde, limon suyu yiyeceğiniz bir yemeğe lezzet vermek için veya…
Aydın Ulusan3 Eylül 2021
Zencefil bitkisinin kökü binlerce yıldır lezzet ve tıbbi nedenlerle tüketile gelmiştir. Bu kadim bitkinin sağladığı yararları paylaşmak istiyorum. Sağlık dergisi Verywell Fit, Zencefil’in…
Aydın Ulusan11 Haziran 2021
Karpuz keyifle yediğimiz yaz meyvelerinin başında gelir. Sıcak bir günde tatlı ve sulu bir karpuz dilimi nasıl lezzetlidir, değil mi? Tek başına yiyebileceğimiz…
Aydın Ulusan3 Ağustos 2020
Bu adam kilo verme konusuna niye bu kadar taktı diye düşünüyor olabilirsiniz. Anlatayım; Türkiye’miz de nüfusumuzun % 40’ı obez veya kilo sorunu var. Avrupa birincisiyiz.…
Aydın Ulusan7 Ocak 2019
Dün çok keyifli bir sınıf arkadaşları yemeğinde buluştuk; Rıfat Hasan’ın daveti ve Faruk Dölay’ın organizasyonu için teşekkürlerimizi iletiyorum. Hepimizi üzen ve duygulandıran…
Aydın Ulusan12 Aralık 2018
Konumuza geçmeden kısa bir not Bazı okurlarım sorularını, yorumlarını bana e-posta yollayarak gerçekleştiriyorlar. Bu gayet doğal, ama ilgili yazının altındaki “Yorum Yap” bölümünü…
Aydın Ulusan7 Aralık 2018
Dr. Daniel’in, Washington Post gazetesine ile yaptığı bir söyleşi konumuzu çok güzel özetliyor. “Ev yapımı kemik suyundaki kıkırdak, jelatin ve diğer maddelerin osteoartrit, sindirim…
Aydın Ulusan23 Mart 2018
Pek ciddiye almadığımız bu muhteşem sebze hakkında sosyal medyada okuduğum bir yazıyı sizlerle paylaşmak istedim. “Hıyar “ sözcüğünün argo karşılığı “kaba…
Aydın Ulusan22 Eylül 2017
Kombucha yı evde yapma tarifinin gördüğü talep üzerine, evde su kefiri yapımını anlatmamın iyi bir fikir olacağını düşündüm. İlk olarak, su kefiri yapımının kombucha yapımına…
Aydın Ulusan18 Ağustos 2017
