Sıcak bir yaz gününde taze sıkılmış limonlardan yapılmış bir limonatanın tadına doyum olmaz. Genelde, limon suyu yiyeceğiniz bir yemeğe lezzet vermek için veya…
Aydın Ulusan3 Eylül 2021
Zencefil bitkisinin kökü binlerce yıldır lezzet ve tıbbi nedenlerle tüketile gelmiştir. Bu kadim bitkinin sağladığı yararları paylaşmak istiyorum. Sağlık dergisi Verywell Fit, Zencefil’in…
Aydın Ulusan11 Haziran 2021
Beyaz pilav tutkunuysanız, yalnız değilsiniz. Türkiye’mizde ne kadar popüler bir besin olduğu malumda, ABD de 2019 ile 2020 yıllarında 4 milyon metrik ton…
Aydın Ulusan27 Nisan 2021
Uzun bir süredir işlenmiş et tüketimi ve bazı hastalıklar sık, sık gündeme gelmektedir. Bu konuda yapılan yeni bir araştırmanın sonuçları Amerikan Klinik Besin…
Aydın Ulusan28 Mart 2021
Ceviz yemenin yararları gerçekten çok etkileyici: Sadece 57 gr tükettiğinizde (bu Amerikalıların ¼ bardak ölçüsünün muadili) önerilen günlük bitkisel omega-3 yağ ihtiyacınızın %100…
Aydın Ulusan21 Mart 2021
Alzheimer’s konusuna daha evvel de değinmiştim, ama geçenlerde sevgili bir sınıf arkadaşım konuyu açınca, bir kez daha araştırdım. Geçmiş…
Aydın Ulusan11 Ocak 2021
Şekerli besinleri fazla tükettiğimizde beynimizde yarattığı “hiper” etkiyi çoğumuz yaşamışızdır. Beynimizin ana besin maddesinin şeker, daha doğrusu glikoz, olması nedeniyle bunu içeren…
Aydın Ulusan9 Kasım 2020
Birçok toplum yaşlanma ve sağlık sorunlarının eş zamanlı olarak gerçekleştiğine inanmaktadır. Tabii ki, otuzlarında bir kişinin 10 yıl önce önemsemediği akşamdan kalma halinin şimdi…
Aydın Ulusan2 Nisan 2020
Bu halusinojenik Bal’ın bazı ülkelerdeki kara borsa fiyatının 60 doların üstünde olduğunu biliyor muydunuz? Tesadüfen bu konuda yapılmış bir araştırmayı görünce hemen dikkatimi…
Aydın Ulusan11 Şubat 2020
