Aldığımız besinler sağlığımız ve görümümüz üzerinde oldukça etkindirler. “Formda” olmak için bilim adamları ağır hazmedilen ile hızlı hazmedilen besinleri beraber tüketmememizi önermemekte.
Yavaş hazmedilen besinler bize daha dengeli enerji sağlarlar. Ancak, sadece bu tür besinleri tüketirsek hazım sistemimize çok yüklenmiş ve midemize aşırı yük bindirmiş oluruz. Sadece hızlı hazmedilen besinleri tüketirsek, ara öğünler (abur, cubur) ve daha büyük porsiyonlara yöneldiğimizi görürüz. Bu tür besinler hızlı enerji sağlarlar.
Aşağıda vereceğim bilgiler, dengeli bir beslenme planı uygulamanıza yardımcı olacağını umarım.
- Su
Su molekülleri oldukça küçük olduklarından, hazım sistemimiz bunları daha da küçültme ihtiyacını hissetmez. Suyu içtiğimiz an ince bağırsağımıza gider.
- Meyve ve sebze suları 20-30 dakikada hazmedilir
- Çiğ veya pişmiş sebzeler 40 dakikada hazmedilir
- Balık 50 dakikada hazmedilir
- Aşağıda gördüğünüz yaz salatasını 1 saatte hazmedersiniz
- Nişastalı sebzeler 2 saatte hazmedilir
- Pirinç, bulgur ve kinwa (quinoa) 2 saatte hazmedilir
- Süt ürünlerini 2 saatte hazmedebilirsiniz
9.Etler hazım için 3-5 saat gerektirir
- Kuru yemişler (fındık, fıstık..) 3 saatte hazmedilir
Yemek planlamanıza katkı sağlayabildiğimi umar, sağlıcakla kalmanızı dilerim.
Sevgili Aydin,
Sindirim sureleri bilgilendirmelerinden, Sema da, ben de çok faydalandık.
Tesekkur ederiz.
Selam ve sevgiler,
Huseyin Senkut
Sevgili sınıf arkadaşlarımdan böyle güzel yorumlar alınca çok mutlu oluyorum. Sağolun, var olun.
Aydın