Folinik Asit
8 Aralık 2017 tarihli “Kaygılarınızdan Bir Vitaminle Kurtulmak” yazısında bahsettiğim Folinik Asit ‘i hatırlayacaksınız. Temin edene kadar epey uğraştım ama aldım ve kullanmaya başladım.
Amazon ne Türkiye ye, nede Birleşik Krallığa yolluyor, Avrupa da ki eczaneler de ne olduğundan bihaber. Allahtan “Google” yardımıma yetişti ve Londra’da bir web sitesi kanalıyla, Türkiye’ye gelecek bir tanıdığın evine teslim ettirebildim.
Niye Folinik Asit denemek istediğimi merak etmiş olabilirsiniz. Üç nedenim var; asabiyet, bazen kaygılı hissetmem, ve kanımdaki B-12 vitamininin fazlalığı. Sevgili aile doktorumuz , Dr. Emine Barış, B-12 fazlalığının sorun olmadığını söyledi ama, yazıda da değindiğim gibi, aklıma hücresel genetik mütasyon geldi doğrusu.
Neyse, son iki haftadır, sabah kahvaltımdan sonra bir kapsül alıyorum. İlk sonuçları özetliyeyim:
- Hiç bir zaman kendimi halsiz hissetmemişimdir, ama yemekten sonra 15-20 dakika koltuk üstü kestirmek hoşuma giderdi doğrusu. İnanır mısınız, şimdi gözlerimi kapalı tutamıyorum.
- Sevgili karım, ani parlamalarım yok olduğunu söylüyor. Yani, aptal, saptal önemsiz konulara sinirlenmiyorum artık.
Temin edebilirseniz, deneyin derim.
Pancar kökü ve başka iyi şeyler
Bu sağlıklı sebze/meyve suyu karışımını sosyal medyada gördüm, ve sizlerle paylaşmanın iyi bir fikir olacağını düşündüm.
Katı meyve/sebze suyu sıkıcınız olması gerekiyor, ve
- 1 pancar kökü
- 1 havuç
- 1 elma
- ½ limon
u sıkarak karıştırıyoruz.
Tadı güzel, ve yararları:
- Kanser, kalp krizi, cilt bozukluğu, tansiyon, ve kabızlığı önleyici nitelikleri var.
- Bağışıklık sistemini, gözleri, kara ciğeri, böbrekleri, pankreası, ve hazmı destekleyici olduğu belirtilmekte.
Yapımı kolay, tadı güzel, tatmaya değer derim.
Tatlı Patates
Buda sosyal medya esintili. Tabii, bazı eklerle sizlere sunuyorum.
Hatırlarsanız, 22 Şubat 2017 tarihinde yayımlanan “KOAH (Kronik Obstrüktif Akciğer Hastalığı)” yazımda tatlı patatesin yararlarına değinmiştim. Doktorlar, KOAH hastalarına ilk olarak sigarayı bırakmalarını önerirler. Ancak sigara vücuttaki A Vitamini stoklarını yok ederek KOAH hastalığına neden olmakta. Yani, muhtemel bir çözüm A Vitamini takviyesi.
Tatlı patates, zengin bir besinler kombinasyonunu içermektedir.
- Bir antioksidan olan beta-karoten
- Bir anti-enflamator olan A-Vitamini
- Hastalık savıcı diğer destek maddeleri
Bu maddeler, göz sağlığını ve görüşünüzü desteklediği gibi, cilt sağlığınız için de önerilmekteler.
Bağışıklık sisteminizi destekledikleri gibi, kalp hastalığını da önlerler.
Bazı pişirme tarifleri vermeden evvel, bir uyarı: Tüketimi abartmayın, adı üstünde “tatlı” patates, yani ŞEKER içerir.
Sevgili karım mutfakta bir tatlı patates “mücveri “ denemesi yapıyor. Sonuç iyi çıkarsa haftaya sizlerle paylaşırım.
İki basit tarif
Tatlı patatesi çok ince dilimleyin, tercihen bir makina ile. Çıtırlaşana kadar fırında pişirin. Süpermarketten aldığınız berbat bir besin olan Patates Çipsinden çok lezzetli ve sağlıklı bulacaksınız.
Diğer tarif, patates kızartması şeklinde dilimleyin ve üstüne zeytinyağı dökerek fırında patates kızartması gibi pişirin.
Afiyet olsun.
Haftaya görüşmek üzere.
